Einhorn Toasts selber machen – Einfaches DIY Rezept für Einhorn-Fans!

Naaa, wo sind die Einhorn-Freaks? 🦄 Vielleicht habt ihr schon auf Instagram gesehen, dass „Einhorn-Toasts“ momentan der letzte Schrei sind. Jep. Ich frage mich ja immer, was beim Einhorn-Trend als nächstes kommt… und momentan sind es wohl Toasts und Eiscreme!

Weil ich (wie ihr bestimmt schon wisst 😀 ) der absolute Einhorn-Freak bin, musste ich die Toasts uuuunbedingt ausprobieren. Und siehe da: Ich hätte NIE gedacht, dass sie so einfach nachzumachen sind! Wobei ich gestehen muss, dass ich auch nicht ganz alleine war: Lulu von Lulusdreamtown hat mir geholfen!

Falls ihr Lulu noch nicht kennt: Sie hat den absolut schönsten Instagram-Account und zeigt dort mehrmals täglich vegane Rezepte. Ich habe sie vor längerer Zeit zufällig dort entdeckt und irgendwann haben wir spontan beschlossen, zwei YouTube Videos zusammen zu drehen! In dem Video für meinen Account zeigen wir euch, wie ihr diese genialen Einhorn Toasts, Smoothie Bowls und Cookie-Sandwiches selber machen könnt. In Lulus Video zeigen wir euch zwei geniale Rezepte für Einhorn Bounties und marmorierte (!) Erdbeeren. Also: Schaut euch beide Videos (hier und hier) unbedingt an und folgt uns auf YouTube. 😍

© Fotos von Lulusdreamtown

DIY Rezept: Einhorn Toasts selber machen

Zutaten:

  • Toastbrot
  • Frischkäse (wir haben veganen Frischkäse verwendet)
  • Fruchtpulver (z.B. Himbeere und Banane)
  • Vegan Lebensmittelfarben in blau, rosa und gelb (wir haben die Lebensmittelfarben von Wilton verwendet)
  • Für die Deko: Früchte und Zuckersterne

So geht’s:

  1. Das „Rezept“ an sich ist eigentlich selbst erklärend: Teilt den Frischkäse auf drei Tassen auf und gebt jeweils einen TL Fruchtpulver und eine Messerspitze Lebensmittelfarbe hinzu. Alles gut verrühren, bis keine Klümpchen mehr übrig sind.
  2. Toastet euer Brot und bestreicht es in Streifen mit dem Frischkäse.
  3. Zum Schluss dekoriert ihr eure Toasts mit Früchten und Zuckersternen. Fertig sind die Einhorn-Toasts!

© Fotos von Lulusdreamtown

© Foto von Lulusdreamtown

© Fotos von Lulusdreamtown

Love,

Caro2

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